Pasta Pr1mo

Pasta Pr1mo

SELEZIONE: Pasta Pr1mo.

ORIGINE: Saviano (NA), nell'agro nolano, un tempo conosciuto come Campania Felix, la terra più fertile e rigogliosa della Campania.

CONTROLLO: Pasta di semola di grano duro trafilata al Bronzo.

In questa pasta sono racchiuse le tecnologie più avanzate di produzione e conoscenze di generazioni di mastri pastai e mugnai. Il sistema produttivo si avvale di fasi artigianali perchè sono ritenute il migliore sistema di controllo per ogni fase della produzione della pasta, dalla scelta delle semole all'impacchettamento, diversa e decisiva per ogni formato di pasta. È con questa consapevolezza e con queste possibilità che si può considerare ogni formato una pasta diversa e non la stessa pasta con una forma diversa. La qualità delle materie prime viene certificata, in quanto segue un particolare disciplinare. La semola selezionata è KRONOS® Frumento ad alto contenuto proteico utilizzato prettamente per pasta speciale. Il frumento viene coltivato sul territorio nazionale e rendendolo un prodotto completamente Made in Italy.

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  1. Linguine con Archetto - 500 g

    Linguine con Archetto - 500 g

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    Linguine con Archetto - 500 g Pasta di semola di grano duro trafilata al Bronzo. Tempo di cottura 9 Min.

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  2. Pacchero rigato - 500 g

    Pacchero rigato - 500 g

    4,00 €

    Pacchero rigato - 500 g Pasta di semola di grano duro trafilata al Bronzo. Tempo di cottura 13 Min.

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  3. Penne rigate - 500 g

    Penne rigate - 500 g

    3,80 €

    Penne rigate - 500 g Pasta di semola di grano duro trafilata al Bronzo. Tempo di cottura 12 Min.

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